Villa Knöterich
Villa Knöterich

Die Weihnachtsmenüs 2017

Die Weihnachtsmenüs sind insbesondere für die Weihnachtsfeiertage zur Vorbestellung gedacht. Für individuelle Menüzusammenstellung wie z.B. für Vegetarier oder Allergiker, setzen Sie sich gerne mit uns für eine individuelle Alternative in Verbindung.

Desweiteren können Sie in der Vorweihnachtszeit ebenfalls die Menüs für Ihren Besuch vorbestellen oder wie gewohnt á la Carte  Ihren Gaumen bei uns verwöhnen lassen.

 

Menü I

 

Entenbrustfilet

 

Salatbouquett mit gebackenem Mozzarella in Serranoschinken,

dazu Brot

 

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Entenbrustfilet in einer Apfel-Balsamico-Preiselbeersoße

mit Röstinchen & Rotkohl

 

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Himbeertraum mit Joghurtcreme

 

37,00 €

 

Menü II

 

 

Wildschwein

 

Kürbiscremesuppe mit Brot & Kürbiskernöl

 

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Wildschweinbraten in Steinpilzsoße mit Klößchen & Rosenkohl

 

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Vanilleeis mit Pflaumenkompott & Sahne

 

32,00 €

 

 

Menü III


Schweinefilet

 

Rindercarpaccio mit Aceto Balsamico, Parmesan & Brot

 

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Schweinefilet mit Pfifferlingen, Rosmarinkartoffeln & Brokkoli

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Vanilleeis mit heißen Kirschen

 

33,00 €

 

 

Menü IV

 

Lachsfilet

 

Kürbiscremesuppe mit Brot & Kürbiskernöl

 

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Lachsfilet in Dillsoße mit Fettuccine & Brokkoli

 

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Mohnparfait 

 

35,00 €

Aktuelles

Die Weihnachtsmenüs sind online!

Bitte hier entlang...

 

 

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Anschrift

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R. Wasserfuhr
Unterstr. 2
51371 Leverkusen

 

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